Domov > vedomosti > Obsah
Produkty kategórie
Kontaktuj nás
ADD: Izba 2618, SOHO New Field, Zhonghua Road, okres Heping, Shenyang
TEL: + 86-24-23214873
MOBILNÉ: +8613940334263
E-MAIL: nancy96131@hotmail.com
Prísady na grilovanie
Nov 01, 2018

1. mäso


Mutton: Najlepším miestom na grilovanie je krájanie jahňaciej nohy na malé kúsky, rovnako ako bedrá, vonkajší hrebeň a bedrá oviec. Vložené na spájky na tvrdé spájkovanie sú tučné a tenšie.


Bravčové mäso: Musí byť varené, kým nebude úplne varené. Mal by byť vybraný z rebier, pása a bokov s jemným a mierne tučným bravčovým mäsom. Mäso nebude príliš suché a môže byť použitá sviečkovica.


Hovädzie mäso: Vyberajte rebrá hovädzieho mäsa, jemné a tvrdé; hovädzie mäso rameno mäso je najviac priaznivé pre verejné súťaže mäso, hovädzie mäso by nemalo byť pražené na plné varené jedlo, zničí jemnosť mäsa. Môžu sa použiť aj hrudník a hovädzia sviečkovica hovädzieho dobytka.


Kuracie mäso: Každá časť je dobrým materiálom na grilovanie. Ak sa ponoríte do limonády pred barbecue a potom posypete škrob, mäso bude jemnejšie. K dispozícii sú aj polopracované kuracie krídla, kuracie filety, kuracie kotlety atď. Sú tiež hviezdy na grile.


Marinované mäso: obedové mäso, klobása, sušené mäso, slanina, ľahko sa prenáša, nemajú chuť.


2. vodné produkty


Ryby: ryby používané na grilovanie, zvyčajne s menej kmeňom. Napríklad saury, jarné ryby, lososy, ryby Wuchang, chobotnice, chobotnice, bahno kalamáre atď.


Morské plody: chobotnice, mušle, krevety, sépie, slimáky, krab, škorpión, škorpión atď.


3. ovocie a zelenina


Zelenina: kukurica, sladké zemiaky, huby, zemiaky, zelená paprika, reďkovky, hlávkový šalát, cibuľa, brokolica, karfiol, taro, jam, cesnak, baklažán, cuketu, pór, kapusta, fazuľa. , Lotus koreň, papája, špargľa, tekvica, gaštan (aby ste predišli "vyprážaniu") atď., Môžete miešať šalátový obväz.


Ovocie: banán, ananás, jablko, hruška, cantalup, citrusy, cukrová trstina, durian. Keď sa ovocná šnúra zahrieva, je potrebné zvládnuť teplo tak, aby bol povrch mierne hnedý, aby ovocie zostalo šťavnaté. A konečne, med alebo jogurt môžete ochutnať lepšie.


4. cestoviny


Chlieb, taro, buchty atď.


5. sójové produkty


Fazuľa, tofu, juba, sušené fazule atď.


6. občerstvenie


Sušienky, sušienky, čokoláda, marshmallows, orechy atď.


7. korenie


Sójová omáčka, morčiaková omáčka, grilovaná omáčka, pikantná omáčka, mrkotová omáčka, paradajková omáčka, plátky syra, sójový pepř, prášok čierneho korenia, prášok čili, miešací olej, zázvorová cibuľa, sezamové semienka atď.


8. nápoje


Sýtené nápoje, minerálna voda, džús, bylinný čaj, pivo, ovocný oct.

1

Znalosti príslušného odvetvia