Domov > vedomosti > Obsah
Produkty kategórie
Kontaktuj nás
ADD: Izba 2618, SOHO New Field, Zhonghua Road, okres Heping, Shenyang
TEL: + 86-24-23214873
MOBILNÉ: +8613940334263
E-MAIL: nancy96131@hotmail.com
Princíp grilovania na grile
Oct 29, 2018

Zásaditý gril bez dymu


Uhlie je oxid uhličitý uvoľnený počas procesu horenia. Je bezfarebný a bez zápachu a drevené uhlie je spálené a nie je dym. Bežné grily majú pri výrobe produkty dymu, pretože pri výrobe produktov spôsobujú, že olej a korenie spadnú do uhlíkového ohňa.


Princíp plynového grilu


Vo všeobecnosti sa ako materiál pece používa nehrdzavejúca oceľ a štyri nezávislé vykurovacie dosky s kryštálovým červeným ohrevom, ktoré sú odolné voči vysokým teplotám, sú zahrievané elektronickým impulzným zapaľovaním pomocou spaľovania ropného skvapalneného plynu alebo zemného plynu a tepla na pečenie jedla na železnej doske. Vďaka ovládaciemu prvku s úsporou energie môže elektronický impulzný spínač regulovať aj veľkosť plameňa na reguláciu teploty železa, čo je praktické a pohodlné.


Princíp elektrického grilovania


Elektrický gril s priamym spaľovaním so zdrojom tepla, ktorý priamo pôsobí na jedlo. Keď je jedlo na grile, potraviny a tuky okamžite kvapkajú a nedochádza k opakovanej infiltrácii oleja, to znamená, že nedochádza k žiadnemu procesu smaženia a vyprážania, takže potraviny obsahujú menej tuku a barbecue. Jedlo je skutočným grilom.


Znalosti príslušného odvetvia